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超市不应销售即将过期的饮料。遵循《食品安全法》，超市作为食品经营者有责任保证食品安全，对临近保质期的饮料应进行特别标示或采取促销手段。若超市故意销售过期饮料，则可能被视为欺诈行为，需依法承担后果。一旦消费者发现购买的饮料已过期，问题会变得更为严重，应立即采取行动维护自身权益。
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针对即将过期的饮料，超市有多种合法合规的处理方式。若饮料距离过期时间较长，超市可与供应商协商退货或换货；若仍有销售价值，则可降价促销，同时明确标示降价原因及剩余保质期；若已接近保质期末尾，则应在销售区域设置特别标示，提醒消费者。若超市明知饮料过期仍销售，则消费者有权要求退货及赔偿，超市将承担法律责任。在处理过期饮料时，超市应确保操作合法，保护消费者权益。
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超市有责任管理商品保质期，确保不销售过期商品。尽管即将过期的饮料未必有害，但超市应遵循法律规定，避免销售临近保质期的商品影响消费者选择。超市可通过退货给供应商、降价促销、设置特别标示等方式处理即将过期的饮料。选择处理方式时，超市需综合考虑商品特性、保质期剩余时长、消费者需求等因素。
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